Cambios en la materia

Cambios Físicos: Son procesos donde no cambia la naturaleza de las sustancias ni se forman sustancias nuevas.

Por ejemplo:

Cambios de estados: Si al agua en estado líquido le aplicamos calor constante, ésta hervirá y se transformará en vapor. En los dos casos, la sustancia implicada (agua) en el proceso, primero está líquida y después está gaseosa; sus partículas están ordenadas de diferente manera según la teoría cinética de la materia, pero en ningún momento cambia el tipo ni el número de moléculas. 

 Mezclas: Al disolver sal en agua, observaremos que la sal se disuelve fácilmente en agua, y la disolución resultante tendrá un gusto salado. (Las sustancias iniciales - sal y agua - siguen presentes al final; este hecho es demostrable pues si calentamos la disolución hasta que hierva el agua, nos queda la sal en el fondo). Como ya vimos el tipo de mezcla nombrado es una mezcla homogénea.

Cambios Químicos: En éstos, cambia la naturaleza de la sustancia, para así formarse sustancias nuevas. Son irreversibles.
Ejemplos:
Combustión: Al prender un papel, éste se hace cenizas, para ello se desprende humo donde inicialmente, tendríamos papel y oxígeno, al concluir el cambio químico tenemos cenizas y dióxido de carbono, sustancias diferentes a las iniciales. De las cenizas no puede volver a ser papel

  Corroción: Al dejar un metal en la superficie, éste se oxidará y perderá sus propiedades iniciales, para no volverlas a recuperar. Por ejemplo,si dejamos hierro en la superficie, las sustancias iniciales serían hierro y oxígeno, pero, luego de oxidarse la sustancia  es óxido de hierro,ésta tiene propiedades totalmente diferentes a las de las sustancias iniciales.