Clasificando la materia

En la naturaleza, podemos encontrar la materia de dos formas, de forma pura y en compuestos o también llamadas sustancias puras y mezclas.

• Sustancias puras

Son aquellas que a pesar de su estado no varía su composición y naturaleza.

Se dividen en elementos y compuestos.
Elementos: Sustancias puras que no pueden ser descompuestas mediante una reacciones químicas en otras más simples. Cada elemento tiene una determinada cantidad de átomos característicos. Representados por su símbolo químico. Y se conocen 115 en la actualidad, todos éstos se encuentran en la tabla periódica.

Compuestos: Sustancias puras constituidas por dos o más elementos combinados en proporciones fijas. Se puede descomponer -quedando los elementos constituyentes- mediante la reacción química que formó el compuesto. Estos son representados mediante fórmulas químicas donde se especifican los elementos y  el número de átomos que componen la molécula.
Por ejemplo el agua formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, se escribe H2O y se separa a través de la electrólisis

• Mezclas

Están formadas por dos o más sustancias puras, su composición es variable, en ellas sus componentes mantienen su identidad y caracterísiticas. Las mezclas se dividen en dos:

Mezclas Homogéneas:  o también llamadas disoluciones, no se distinguen sus componentes por lo tanto, son uniformes.
Por ejemplo, azucar y agua; aire;aleación de oro y cobre; agua y té; etc.

Mezclas Heterogéneas:   Sus componentes se pueden distinguir a simple vista.
Por ejemplo, enzaladas; agua con aceite; granito;etc.

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La información está sacada de: http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema3/index3.htm